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Maki tempuriazado de atún, queso crema y teriyaki (8 ud) 11,20€
Solo disponible en cenas
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Niguiri de salmón caramelizado y tobico (4 ud) 10,50€
Solo disponible en cenas
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Niguiri de anguila ahumada (4 ud) 12,50€
Solo disponible en cenas
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Tartar de atún con mayonesa de mostaza 12,00€
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Pastel de patata trufado con steak tartar de buey (3 ud) 13,00€
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Carpaccio de bacalao con salmorejo 12,50€
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Hamburguesa de buey "Finca Recelle" (220gr), kimchi, San Simón, cebolla caramelizada y encurtidos 14,00€
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Mini burger de buey gallego, kimchi, San Simón, cebolla caramelizada y encurtidos 9,00€
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Smash burguer de buey, queso, jalapeños, mayo de huevo firto y patata paja 14,00€
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Buey roll (pan brioche con carne de buey estofada) (2 ud) 9,00€
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Sandwich de pastrami ahumado 12,50€
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Bocadillo de churrasco con ají 12,00€
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Bocadillo de Roast Beef de ternera, salsa de mostaza y miel y chile verde 12,00€
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Costilla de ibérico lacada, tacos y sus guarniciones (para 2 personas) 28,00€
(costilla lacada, tortitas, cebolla encurtida, pico de gallo, cilantro, queso de Cebreiro y mayonesa de jalapeños)
Menú gastrobar
Semana del 27 de abril al 1 de mayo
Mediodías de lunes a viernes
Crema de calabaza asada con langostinos
o
Poke de salmón
o
Pasta con salsa de queso, setas y panceta
Pescado del día
o
Carrilleras estofadas con arroz cremoso de queso del Cebreiro
o
Ternera a la brasa, patatas y pimientos
Tarta de queso fría
o
Milhojas de trufa
Copa de vino, caña o refresco
25,00€
A disposición de nuestras/os clientes la carta de alérgenos alimentarios
